Le défi des environnements horeca : pour une socialisation sûre

Juin 2020 | Actualite

Il est probable que le voyage soit l’une des expériences qui nous ait le plus manqué au cours de ces mois de confinement et d’isolement. Mais juste à l’arrivée des beaux jours, la situation permet d’ouvrir les frontières et de réactiver le tourisme à temps pour les vacances. Et pour profiter des terrasses et des restaurants en bonne compagnie.

De ce fait, le moment de mettre à l’épreuve les exigences de sécurité des nouveaux espaces horeca ne saurait tarder. Ces derniers se caractérisent par un trafic constant de personnes et par les instants partagés entre convives, hôtes et autres clients.

Il y a longtemps que les hôtels ne se contentent plus d’être simplement un endroit pour dormir. Ces établissements proposent à présent différents espaces dans lesquels leurs utilisateurs, logés ou pas, peuvent travailler, se réunir, bavarder ou simplement profiter d’un moment de détente. Les espaces horeca ont déjà été pensés pour une utilisation multifonctionnelle. Désormais, ils doivent s’adapter aux exigences de sécurité.

Les réflexions d’Actiu sur la phase de post Covid-19 tout en s’ajustant constamment aux exigences de sécurité. Les hôtels doivent s’adapter à cette nouvelle normalité et adopter des mesures concrètes. Par exemple, marquer les zones d’attente face aux comptoirs, poser des cloisons faciles à installer et à nettoyer, comme la nouvelle ligne de cloisons autoportantes d’Actiu.

D’autre part, n’oublions pas les espaces transversaux, ces lieux présents dans les hôtels, les aéroports, les centres de loisirs ou les établissements commerciaux, au sein desquels les utilisations s’entremêlent afin de créer une nouvelle expérience utilisateur. Des espaces communs reconvertis en espaces de collaboration qui vont devoir s’adapter à la nouvelle situation. S’inspirant de concepts tels que le co-working et le co-living, les lobbys apportent des expériences et misent sur a socialisation des utilisateurs. À présent, ils devront garantir également leur sécurité d’un point de vue sanitaire.

La délimitation visuelle du flux des personnes dans ces espaces, ainsi que la différenciation des entrées et des sorties, diminuer les temps d'attente grâce à la gestion en ligne, et prendre des mesures spécifiques de désinfection et d'hygiène, constituent des actions efficaces pour réduire les contacts entre les personnes. D'autre part, il est intéressant de choisir des options mobiles de façon pourvoir reconfigurer l'espace en fonction des besoins du moment, en favorisant la polyvalence exigée par ce type d'environnement.

Dans les espaces de soft seating, il est désormais nécessaire d’appliquer une série de mesures sanitaires : imposer une limite d’utilisation ; contrôler la capacité des locaux ; repositionner le mobilier afin de garantir la distance sociale. L'utilisation de housses biodégradables ou le nettoyage des sièges après chaque utilisation constituent d'autres aspects permettant de renforcer la sécurité au sein de ces espaces pensés pour socialiser et collaborer. Des espaces qui n'ont pas à renoncer à leur fonction grâce, précisément, aux solutions faciles à déplacer, comme Bend et Noom, ou enveloppantes, comme Badminton. Elles offrent une large gamme de revêtements et différentes options de nettoyage, dont certaines matières sont antibactériennes.

Par ailleurs, il est convient de redoubler d'ingéniosité pour trouver des solutions permettant de profiter de l'espace disponible et de tirer le meilleur parti des zones extérieures.


Actiu mise sur un mobilier ergonomique et facile à nettoyer, comme les chaises pour collectivités Wing, Whass, Viva, Plek, et Noom 50 en guise de nouveauté. Avec une large variété de couleurs et des finitions, la plupart sont adaptés à l'intérieur comme à l'extérieur, et sont empilables ou pliables. Avec des matières faciles à désinfecter, comme le polypropylène et le polyuréthane, ils occupent très peu d'espace lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

Opter pour du mobilier polyvalent, qui confère du dynamisme à l'adaptation de la conception des espaces et permet ainsi de modifier la conception de l'espace, et répondre aux besoins de leurs clients et visiteurs avec la même chaleur et la même qualité d’accueil que d’habitude, de respecter les mesures de distanciation sociale, et d’installer des cloisons là où elles s’avèrent nécessaires.

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