El reto de los entornos horeca: una socialización segura

Junio 2020 | Actualidad

Es posible que una de las experiencias que más se haya echado de menos en los meses de confinamiento y aislamiento sea viajar. Pero justo cuando llega el buen tiempo, la situación permite abrir las fronteras y volver a reactivar el turismo a tiempo para las vacaciones. Y para disfrutar de terrazas y restaurantes en buena compañía.

Se acerca el momento, por tanto, de poner a prueba las exigencias de seguridad de los nuevos espacios hospitality caracterizados por el continuo tránsito de personas y por los momentos compartidos entre comensales, huéspedes y demás clientes.

Hace tiempo que los hoteles dejaron de ser un lugar únicamente para dormir y pasaron a ofrecer diferentes espacios donde sus usuarios, estén alojados o no, puedan trabajar, reunirse, conversar o simplemente pasar un rato distendido. Sus zonas comunes ya están pensados para un uso multifuncional y ahora deben adaptarse a las exigencias de seguridad.

Pensando en esta etapa post-covid19 y ajustándose siempre a las necesidades de seguridad, los hoteles deben adaptarse a esta nueva normalidad y tienen que adoptar medidas concretas. Desde marcar las zonas de espera frente a los mostradores a disponer mamparas fáciles de instalar y de limpiar como la nueva línea de mamparas autoportantes de Actiu.

Sin olvidar los espacios transversales, esos lugares en hoteles, aeropuertos, centros de ocio o locales comerciales donde los usos se entremezclan para crear una nueva experiencia de usuario. Espacios comunes convertidos en espacios de colaboración que van a tener que adaptarse a la nueva situación. Inspirados por conceptos como el co-working y el co-living, los lobbys aportan experiencias y apuestan por la socialización de los usuarios. Ahora, deberán garantizar también su seguridad desde el punto de vista sanitario.

Delimitar los flujos de personas en estos espacios de forma visual, diferenciar las entradas de las salidas, y reducir tiempos de espera a través de la gestión online,  junto con medidas específicas de desinfección e higiene, son una forma de reducir los contactos interpersonales. También resulta interesante escoger opciones móviles de manera que el espacio pueda reconfigurarse en función de las necesidades que surjan favoreciendo la versatilidad que demandan estos entornos.

En los espacios ‘softseating’, se ha vuelto necesario aplicar una limitación de uso y controlar el aforo, además de reubicar el mobiliario para garantizar la distancia social. Emplear fundas biodegradables o la limpieza tras cada uso de los asientos es otra manera de extremar la seguridad en estos espacios pensados para socializar y colaborar. Espacios que no tienen por qué renunciar a su función gracias, precisamente, a soluciones fácilmente desplazables como Bend y Noom o envolventes como Badminton, con una amplia oferta de tapizados con distintas opciones de limpieza, incluso alguno de ellos ya de por sí antibacteriano.

Por otro parte, adquiere importancia agudizar el ingenio y encontrar soluciones que permitan aprovechar el espacio disponible y sacar el máximo partido de las zonas exteriores.

Por ello, Actiu apuesta por el mobiliario ergonómico y de fácil limpieza como las sillas para colectividades Wing, Whass, Viva, Plek y, como novedad, Noom 50. Con una amplia variedad de colores y acabados la mayoría son aptas para exterior e interior y apilables o plegables. Con materiales fáciles de desinfectar como el polipropileno y el poliuretano apenas ocupan espacio cuando no están en uso.

Optar por mobiliario polivalente,que otorgue dinamismo en la adaptación del diseño de los espacios, cumplir con las medidas de distancia social e instalar mamparas allí donde sea necesario permitirá a hoteles y restaurantes funcionar de manera segura para la salud, atendiendo a sus clientes y visitantes con la misma calidez y atención de siempre.

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