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Qu'est-ce que l'hospitalité ? La nouvelle tendance dans le secteur hôtelier

Qu'est-ce que l'hospitalité ? La nouvelle tendance dans le secteur hôtelier

AOûT 2023 | 6 minutes

Profitez d'une agréable soirée gastronomique et d'un service exquis. Passer ses vacances dans un hôtel soigné dans les moindres détails. L'hospitalité est consubstantielle aux établissements habitués à accueillir des personnes, à générer des expériences et des séjours agréables. C'est pourquoi le terme d'hospitalité est traditionnellement associé à des secteurs tels que l'hôtellerie et la restauration. Mais il va bien au-delà.

design d'intérieur chambre d'hôtel

L'hospitalité, la nouvelle tendance du secteur hôtelier


Mais que signifie l'hospitalité ? L'hospitalité, c'est prendre soin des gens. Être conscient de leurs besoins et s'en occuper avec gentillesse, agilité et efficacité. C'est un aspect concret lié au fait que les clients, les visiteurs et les invités se sentent écoutés, soignés et à l'aise.

Qu'est-ce que l'hospitalité ?


En bref, il s'agit de se préoccuper des gens et de tout mettre en œuvre pour que le client se sente comme chez lui. Ou même mieux. Et dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, c'est essentiel.

Dans un restaurant, la proposition culinaire peut être spectaculaire, mais si le personnel est désagréable, si la propreté laisse à désirer, si les chaises sont inconfortables et si le service est lent, l'expérience gastronomique peut être un désastre.

wing chaise actiu

Il en va de même pour les hôtels. Les installations peuvent être élégantes, mais si les clients qui ont des demandes spécifiques ou des besoins particuliers sont traités avec condescendance ou rigidité, leur séjour sera décevant et, qui plus est, cela peut conduire à une crise de réputation pour l'établissement. À l'heure où les avis en ligne sont essentiels, il est important de prendre en compte l'activité numérique de l'hôtellerie et de la restauration.

Comment transformer votre établissement en espace d'accueil ?


Pour faire d'un établissement un véritable espace d'accueil, il faut placer le client au centre de tout. Réfléchissez à tous les détails de son expérience : ce qu'il attend de notre entreprise, ce qui peut rendre son expérience plus agréable, ce dont il peut avoir besoin et comment, où et quand il peut en avoir besoin.

De cette manière, les expériences agréables peuvent être définies du début à la fin, tout au long du séjour, quel que soit le type d'entreprise d'hôtellerie concerné. Mais au-delà des aspects pratiques - horaires, équipements, services - il est essentiel que la devise de l'hospitalité prime sur tout le reste : que la clé soit le bien-être des utilisateurs. Il est essentiel que toutes les personnes impliquées dans le service à la clientèle soient conscientes que l'amabilité est cruciale pour créer une bonne impression et une expérience agréable.

mobilier de réception d'hôtel

L'hospitalité dans le secteur hôtelier


Avec l'autorisation de l'emplacement, de la conception architecturale et de l'aménagement intérieur, l'hospitalité définira ce que seront les hôtels du futur et comment ils fonctionneront. Des hôtels qui offriront des services 365 jours par an, même si la haute saison se concentre surtout en été, une période de détente mais qui, de plus en plus, grâce à la technologie et à la numérisation, peut être combinée avec des périodes de travail à partir de la destination de vacances. 

Cette hybridation des loisirs et du travail professionnel est connue sous le nom de workation et les hôtels doivent s'y préparer. Actiu a récemment contribué à la réinterprétation de l'hôtel CookBook de Calpe, qui a rénové son entrée et sa zone d'accueil pour créer un espace où les visiteurs peuvent se reposer, travailler ou prendre un verre.Les fauteuils Noom et les chaises Noom 50 ont été choisis pour leur polyvalence et leur confort.

Le rôle de l'accueil dans la restauration


Lors de la création d'un restaurant ou d'une cafétéria, de nombreux facteurs doivent être pris en compte : la proposition gastronomique - les ingrédients et les recettes qui la caractériseront -, l'équipement technique de la cuisine, le nombre de couverts pouvant être accueillis et l'aménagement intérieur. De cette manière, une expérience homogène et agréable sera générée, qui prendra en compte les cinq sens.

Mais il y a d'autres questions qui ne peuvent être laissées au hasard. De la composition de l'équipe au service à la clientèle, en passant par la gestion des réservations, l'agilité du service et la flexibilité pour s'adapter aux exigences alimentaires des clients, tout doit être soigné au maximum.

Dans le hall Astoria d'Helsinki, la chaise Wing a été utilisée au maximum de son potentiel en tant que chaise d'accueil, tant dans la zone de restauration que dans les installations administratives du complexe.

hall d'entrée résidence universitaire
Résidence universitaire Amro

Nos projets d'hospitalité


À mi-chemin entre la maison et l'hôtel, les résidences étudiantes prônent de plus en plus l'hospitalité et mettent l'accent sur les espaces partagés entre les utilisateurs, où se déroule la vie commune des étudiants une fois qu'ils ont quitté leurs espaces privés.
Dans les centres médicaux également, comme l'hôpital Cemdoe de Saint-Domingue, spécialisé dans le diabète et l'obésité, l'amélioration de l'expérience des visiteurs est devenue une priorité.

Les espaces d'attente, la réception, les salles de consultation et les cafétérias répondent au besoin de bien-être attendu de toute personne visitant le centre, qu'il s'agisse d'un patient ou d'un accompagnateur.

mobilier de salle d'attente

Dans le monde de l'entreprise, la socialisation est l'une des fonctions que tous les espaces de travail doivent remplir, conformément à la philosophie Cool Working d'Actiu. Une socialisation qui est directement liée au concept d'hospitalité. Créer des espaces de détente, dans lesquels on peut avoir une conversation détendue ou faire une pause dans l'agitation quotidienne, est possible grâce à un aménagement et à un mobilier adaptés. 

Vikika Team y est parvenu avec les collections Badminton et Longo. Dans le cas des bureaux de l'entreprise technologique Tpartner Network Services, une île en forme de demi-lune devient l'espace idéal pour profiter d'un moment de détente, essentiel pour le soin physique et émotionnel. 

Deux aspects que l'hospitalité prend très au sérieux et qui incitent à ressentir, à partager et à vivre.

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