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ACTIU Berbegal y Formas, S.A.
Proyectos / Espacios de trabajo / Infinito Delicias

Madrid - España

Infinito Delicias: arte, cocina y emprendimiento

Espacios de trabajo

Un motor de transformación sociocultural en el centro de Madrid

Impulsado y co-diseñado por la Fundación Daniel y Nina Carasso, junto a los estudios Husos y Elii (responsables del proyecto arquitectónico y la investigación urbanística e inmobiliaria), y Ultrazul (autor del modelo económico, de gestión e innovación social, e investigación inmobiliaria), Infinito Delicias nace como un nuevo centro de innovación cultural en el madrileño barrio de Delicias, que combina arte contemporáneo, cocina y emprendimiento. Un espacio abierto, de pensamiento, debate, experimentación y creación, donde es posible 'conectar' mundos y ensayar nuevas formas de convivir y cooperar, y que busca convertirse en un punto de encuentro para ciudadanos de todas las edades, artistas, cocineros, agricultores, fundaciones, asociaciones, empresas, instituciones públicas y startups.

Alineada con la filosofía de la Fundación y su firme compromiso ante los desafíos actuales, la emergencia ecológica, el aumento de las desigualdades y la fragmentación social; la iniciativa actúa en dos áreas esenciales: la alimentación sostenible, como un sistema integral ligado a la ecología, la salud y la justicia social; y el arte ciudadano, que promueve la expresión artística como una forma de ejercer la ciudadanía y fortalecer la cohesión social.

Desde el primer momento, la Fundación acompaña este proyecto, ubicando su sede española en las plantas superiores del espacio y colaborando en su oferta cultural, comunitaria y formativa a través de diferentes iniciativas.

Sostenibilidad social y económica

Premio Gold Europa de los Holcim Awards de construcción sostenible 2023, el proyecto plantea la rehabilitación de una antigua nave industrial para convertirla en un centro comunitario, a través de una intervención 360º, que, más allá del propio diseño del espacio, aborda aspectos como la biodiversidad urbana, la circularidad de los materiales, la gestión energética y el desarrollo de un negocio sostenible. Un lugar centrado en el bienestar de las personas y un nuevo paradigma urbano, con una fachada tridimensional de madera laminada de castaño a modo de envolvente bioclimática, que mejora el confort interior y sirve de soporte para maceteros con plantas.

Infinito Delicias no sólo impulsa la transformación social y cultural,  sino que además propone un modelo de negocio sostenible, demostrando cómo los proyectos de fuerte impacto social y ambiental pueden ser económicamente viables y generar cambios a nivel local y global.

El enfoque sostenible y la preocupación por la protección del medio ambiente del proyecto ha hecho que el estudio de arquitectura Huselli (UTE Husos Arquitectura y Elii) haya confiado el equipamiento del centro a Actiu, que, para contrastar la alta presencia de madera en el espacio, ha elegido las robustas mesas Prisma –con materiales reciclados y el estándar europeo Level 2– combinadas con las sillas operativas Stay.

Debido a las limitaciones del espacio, se ha optado por una configuración de puestos enfrentados de 120x160 cm, con Bucks de almacenamiento que sustituyen a las tradicionales taquillas y, equipados con cojines, funcionan también como asientos auxiliares para reuniones rápidas entre compañeros. Además, se han mecanizado las mesas para ubicar flexos, reforzándose así la eficiencia energética.

Infinito actúa como un catalizador de su comunidad interna y su entorno social y cultural, demostrando que nuevas formas de creación, colaboración e innovación colectiva son posibles.

Arquitectura para el encuentro, la circulación y la mezcla de usos

En Infinito Delicias convergen dos grandes comunidades: de públicos horizontales, que llegan atraídos por propuestas culturales, gastronómicas y de ocio; y públicos verticales, vinculados a la innovación, el emprendimiento, la investigación y la sostenibilidad. Dos perfiles de usuarios que, lejos de funcionar de forma independiente, se nutren y evolucionan mutuamente, generando un ecosistema dinámico, donde las experiencias culturales inspiran proyectos profesionales y viceversa.

Esta relación se ve favorecida por la propia arquitectura del espacio, diseñada para propiciar el encuentro, la circulación y la mezcla de usos, a través de espacios como la versátil cocina-plató, concebida para albergar eventos, tanto de pie como sentados, y que Actiu ha equipado con la mesa Talent 500, una solución perfecta por su carácter móvil, abatible, apilable y elevable, que permite configurar el espacio según a demanda.

El interiorismo se completa con piezas diseñadas por el artista Lucas Muñoz, como las sillas y mesas del restaurante, y dos tipos diferentes de lámparas (todas, fabricadas a partir de residuos de la propia obra a los que él da un nuevo uso); y una vegetación local que, a través de jardines y huertos que utilizan agua de lluvia, cierra el ciclo de producción de alimentos y contribuye al desarrollo sostenible.

¿Tienes un proyecto?
Arquitectos/Interioristas
Huselli
Localización
Madrid, España
Año
2025
Cliente
Fundación Daniel y Nina Carasso
Área
2.700 m²
Infinito Delicias
Productos utilizados
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