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ACTIU Berbegal y Formas, S.A.
CookBook
Marzo 2023 | 1 minuto

Exclusividad, encanto y la mejor gastronomía se dan cita en el CookBook Calpe, un pequeño hotel boutique con tan sólo 17 habitaciones, espacios exteriores ajardinados con piscina y terrazas, un spa y dos restaurantes. Situado junto al Parque Natural de las Salinas, en Calpe, Alicante, este Gastro Boutique Hotel & Spa funciona ya como uno de los principales destinos de retiro para los conocidos como 'foodies'.

Para adaptarse a las necesidades de unas nuevas formas de vida, donde se entremezclan muy diversos usos y que cuestionan y reinterpretan todos los espacios, el hotel ha acometido un restyling en la zona de entrada y bienvenida. Corazón del hotel, este espacio permite a los clientes esperar, trabajar o tomar algo, añadiendo dinamismo y redefiniendo un formato de recepción que se había quedado obsoleto.

Actiu ha participado en el equipamiento de esta zona híbrida de recepción, vinculada a los dos restaurantes del chef José Manuel Miguel, Beat (con una estrella Michelín)y Komfort (más bistró e informal) y que aporta al visitante una experiencia única. Para ello, el tradicional mostrador de recepción se sustituye por una barra similar a la que podría encontrarse en un club selecto.

Mientras hacen el check-in, los clientes pueden disfrutar de un cocktail preparado por el propio recepcionista, que además es el coctelero de ambos restaurantes, sentados en los cómodos taburetes Noom 40. De color blanco como el frontal de la barra, su asiento tapizado en azul aumenta el confort y añade calidez a un entorno decorado con libros de cocina (en referencia al nombre del hotel), botellas y objetos que hacen que el cliente se sienta como en casa.

Concebido como un lugar de relación, encuentro, colaboración y socialización, a medio camino entre recepción, coctelería, cafetería, club o biblioteca, el espacio se divide en cuatro zonas diferenciadas, que aportan la privacidad necesaria a un lugar de paso.

Para lograr que estos cuatro ambientes den respuesta a las distintas necesidades de todos los clientes, Actiu ha vestido el espacio con versátiles propuestas. Configuraciones para disfrutar de forma individual, en grupo o en pareja, cuyos materiales, formas y colores buscan mejorar la experiencia del usuario en un sector, el hotelero, en continua transformación.

Equipado con una bancada Longo, acompañado por pufs y mesitas auxiliares Bend, el primero de los cuatro ambientes se ha concebido como un espacio dinámico y de transición. Con una distribución que invita al movimiento y el constante cambio, en él conviven dos conceptos -el carácter orgánico y la sinuosidad de Bend frente a la ortogonalidad de Longo, a priori opuestos pero que encajan a la perfección.

Un poco más adelante, una versátil mesa Tabula redonda con tablero de melamina acompañada por cuatro sillones Noom 30 permite a clientes y visitantes reunirse a tomar algo o sentarse a consultar el ordenador al permitir una altura de trabajo más cómoda.

Las otras dos zonas son las más cómodas e íntimas, con sillones Noom 10 y mesas auxiliares Bend donde extender la sobremesa tomando una copa o esperar a alguien sin molestar ni ser molestado.

La intervención muestra cómo, a través de una sencilla y al mismo tiempo cuidada intervención, el CookBook Calpe logra transformar el convencional y a veces 'aburrido' espacio de la recepción en un entorno híbrido, que ofrece un valor añadido a un público 'foodie' en un destino a estacional como es Calpe.

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